Caves de la Poterie
Stéphane Bonsigne
La Poterie
41110 Saint-Aignan
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Les Rouges


Le GAMAY


Vin léger, gouleyant et fruité, il est à  boire simplement et peut être servi tout au long d’un repas.


Le CABERNET

Bu entre 15-16 °C, c’est un favorable intermédiaire entre le Gamay et le Côt. Il est d’un rouge vif, d’un goût fruité et possède également des arômes de garde.


Le COT

C’est un vin qui se caractérise par la couleur très intense d’un rouge violacé. Doté d’un potentiel de vieillissement, il faut attendre au minimum 2 années avant qu’il ne dévoile toutes ses facettes avec au fil des ans des arômes de fruits mûrs. Il accompagne très bien les gibiers, viandes rouges et fromages de goût. C’est un vin de garde d’environ 6 à 8 ans.


 

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